Secreto relleno de frutos secos

Receta de secreto relleno de frutos secos

Delicioso plato de secreto relleno de frutos secos con sopa de remolacha.

¿Quieres ver los ingredientes para Secreto relleno de frutos secos?

Descubre los ingredientes para hacer Secreto relleno de frutos secos pinchando aquí:

¿Cómo hacer secreto relleno de frutos secos?

1

Limpiamos los secretos, los aplastamos un poco y los salpimentamos.

2

PARA RELLENO DE FRUTOS SECOS: Picamos finamente los dátiles e higos y los juntamos; por otra parte, cogemos los piñones, los tostamos un poco y se los añadimos a los dátiles y a los higos.

3

PARA LA SOPA DE REMOLACHA: Ponemos al fuego la remolacha con el azúcar durante 25 minutos. Transcurrido el tiempo, lo trituramos, lo colamos y levantamos la sopa. Posteriormente, colamos y enfriamos.

4

PREPARAR EL SECRETO IBÉRICO: Cogemos los secretos, les añadimos los frutos secos, los marcamos con un poco de aceite, los envolvemos y bridamos (los atamos con cuerdas de cocinar), y lo ponemos al horno a 180º durante 15 minutos.

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Ahora sólo queda que lo presentes como más te guste, puedes guiarte de la foto, o dejar volar tu imaginación.

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